In deze tijd van het jaar heeft bijna iedereen ze in huis. Pepernoten! En nog leuker is het om ze zelf te bakken.
Wist je dat
Wist jij eigenlijk dat de pepernoot die wij kennen, het kleine ronde kruidige koekje, helemaal geen pepernoot heet? Dit zijn namelijk kruidnoten.
De traditionele pepernoot is namelijk ongelijk en blok-achtig van vorm en wordt gemaakt van o.a. anijs en honing. Hij smaakt dus ook heel anders dan de pepernoot (of moet ik kruidnoot zeggen?) die wij kennen.
Terug naar het overzicht
